|
|
|
В этом разделе вы можете разместить информацию о книгах и других публикациях, посвященных теоретическим и практическим вопросам ликероводочной промышленности.
Чтобы добавить информацию, необходимо зарегистрироваться
Всего документов: 158 | Показаны: [58 - 76]   | | | | | Применение пищевых добавок в индустрии напитков | Сарафанова | Мастерпресс | 2004 г. | | Практическое руководство по ректификации спирта | Гладилин Н.И. | Пищепромиздат | 1952 г. | | Постатейный комментарий к Федеральному закону "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" | Д. Н. Орехов, И. Б. Назарова | Деловой двор | 2009 г. | | Подборка книг по виноделию | | CD | 2008 г. | | Подборка ГОСТОВ по винам и напиткам | | В ФОРМАТЕ PDF | 2006 г. | | Пищевые красители | Е. В. Смирнов | Профессия | 2009 г. | | Пищевые ароматизаторы | Е. В. Смирнов | Профессия | 2008 г. | | Пищевая химия | Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А. и др. | ГИОРД | 2007 г. | | Пищевая инженерия: справочник с примерами расчетов | Кеннет Дж. Валентас, Энрике Ротштейн, Р. Пол Сингх | Профессия | 2004 г. | | Питьевая и минеральная вода. Требования мировых и европейских стандартов к качеству и безопасности | Зуев Е.Т., Фомин Г.С. | М., Протектор | 2003 г. | | Пиво и его производство | В. Г. Тихомиров, А. М. Хныкин | Экслибрис | 2007 г. | | Переработка ячменя на спирт без применения других культур зерна (применение ферментных препаратов) | Гордеева Л.Н. | Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал | 2000 г. | | Перегонка и ректификация спирта | Стабников В.Н. | М., Пищепромиздат | 1962 г. | | Основы технологии коньячного производства России | Хиабахов Т.С. | | 2001 г. | | Основы технологии биоэтанола | Гельфанд Е.Д. | Архангельск, АГТУ | 2005 г. | | Основы проектирования спиртовых заводов | Бартеньев Е.Н. | Пищепромиздат | 1952 г. | | Основы виноделия | Косюра В.Т., Донченко Л. В., Надыкта В. Д. | М., ДеЛи | 2004 г. | | Основы виноделия | Косюра В.Т., Донченко Л.В., Надыкта В.Д. | М., ДеЛи | 2004 г. | | Основные направления научных исследований опытно-конструкторских работ ВНИИПБТ в области спиртовой промышленности | Устинников Б.А. | Воронеж, Науч.-техн. прогресс в бродил. пр-вах | 1997 г. |
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
|
|
|
|
|
|
|
.gif)
|
Читайте в следующем номере |
Ультрафиолетовое излучение или диоксид серы?
Оборудование для ферментации на любой вкус
Инновационное оборудование для виноделия
Есть ли альтернатива стеклянной бутылке?
Настойки и бальзамы: история появленияПодробнее...
|
|
|
|
|
|
