|
|
|
В этом разделе вы можете разместить информацию о книгах и других публикациях, посвященных теоретическим и практическим вопросам ликероводочной промышленности.
Чтобы добавить информацию, необходимо зарегистрироваться
Всего документов: 158 | Показаны: [77 - 95]   | | | | | История ликеро-водочного производства в России в XX веке (на примере Ярославского ликеро-водочного завода) | Борисова А.В., Иерусалимский Ю.Ю., Рязанцев Н.П. | Ярославль, РИО ЯГУ | 2003 г. | | Государственный контроль качества винодельческой продукции. Справочник технического комитета по стандартизации. | | М., ИПК Издательство стандартов | 2003 г. | | Актуальные проблемы регулирования производства и оборота алкогольной продукции и пути их решения | Демидов А.В. | М., Компания Спутник+ | 2003 г. | | Дао пива | Р. И. Егоров | ФАИР-ПРЕСС | 2003 г. | | Настольная книга винодела | Александр Гяурский | Центрполиграф | 2003 г. | | История вина | Хью Джонсон | М, BBPG | 2004 г. | | Законодательство о государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции | Бекташев А.А. | Юридический Центр Пресс | 2004 г. | | Вино. Искусство дегустации | Риджвей Д. | ЭКСМО-Пресс | 2004 г. | | Справочник работника лаборатории пивоваренного завода | Ермолаева Г.А | СПб., Профессия | 2004 г. | | Технологическое оборудование винодельческих предприятий 3-е изд. | Зайчик Ц. Р. | М., ДеЛи | 2004 г. | | Солодовый виски | Чарльз Маклин | Издательство Жигульского | 2004 г. | | Вино знать, понимать, чувствовать | Друбачевская Ирина | Издательство Жигульского | 2004 г. | | Крепкие спиртные напитки | | Издательство Жигульского | 2004 г. | | Крымские вина | Кручина Е., Штырлин М., Согоян К. | Издательство Жигульского | 2004 г. | | Коньяк | Шульпяков Глеб | Издательство Жигульского | 2004 г. | | Применение пищевых добавок в индустрии напитков | Сарафанова | Мастерпресс | 2004 г. | | Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности | Кретов И.Т., Антипов С.П. | М., Колос | 2004 г. | | Основы виноделия | Косюра В.Т., Донченко Л. В., Надыкта В. Д. | М., ДеЛи | 2004 г. | | Современные методы подготовки воды для промышленного и бытового использования | Рябчиков Б. Е. | М., ДеЛи | 2004 г. |
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
|
|
|
|
|
|
|
.gif)
|
Читайте в следующем номере |
Ультрафиолетовое излучение или диоксид серы?
Оборудование для ферментации на любой вкус
Инновационное оборудование для виноделия
Есть ли альтернатива стеклянной бутылке?
Настойки и бальзамы: история появленияПодробнее...
|
|
|
|
|
|
