Поиск по сайту
      

О проекте
Авторизация

Имя:
Пароль:
запомнить
Забыли пароль? Регистрация [?] 
На форуме обсуждают
Популярные темы в форуме
Контакты
консультант: 224848618
8-800-200-111-2
отдел рекламы: (499) 265-50-35
отдел подписки: (499) 267-40-10
(495) 514-21-06

Все права защищены
© ЗАО «Отраслевые ведомости».

Любое использование материалов
только с разрешения
правообладателя.


Школа пива. Бруклинская пивоварня. Разливая успех

Эта книга и для страстных любителей пива, и для энтузиастов бизнеса. Ее авторы и предприниматели Стив Хинди и Том Поттер рассказывают невероятную сагу о бруклинской пивоварне - компании, которая выросла из их хобби, пивоварения на дому, до крупного бизнеса, и все это на одном из самых конкурентоспособных рынков Соединенных Штатов - на пивном рынке.

Если у Вас жажда к предпринимательскому успеху, если Вы коммерческий директор или владелец бизнеса и Вам необходимы свежие идеи и хорошее чутье (интуиция, умение разбираться), - читайте "Школу пива". Вы узнаете о том, как создать тот самый важный первый бизнес-план, привлечь финансовых или рекрутинговых инвесторов (инвесторов для подбора кадров), поддерживать профессиональный уровень и мотивировать сотрудников, а также управлять людьми и финансами





Журнал
Просмотр выпуска

ВЫПУСК №7 2010 г.

Другие выпуски:

Показать...

Архив номеров
Подписка


Справочник

Читайте в следующем номере
В следующем выпуске номера (№ 9) большой объем информации будет посвящен опять-таки вопросам виноделия. Специалистам этой отрасли предоставится возможность познакомиться с новыми методами анализа винодельческой продукции, методами инспекции закупаемых для производственных нужд дубовых бочек и другими интересующими прозводственников вопросами.

Будет продолжена тема применения сорбентов в ликероводочном производстве, а также приведена информация по влиянию технологических обработок на стабильность ликероводочных напитков и производству спиртованного настоя кедровых орехов ускоренным способом.

Специалисты спиртовой отрасли обратят внимание на информацию по интенсификации спиртового брожения путем направленного протеолиза зернового сырья, а также ознакомятся с практическими советами по стабилизации низкотемпературной МФО зерна и сбраживания сусла, обеспечивающими чистоту ведения технологического процесса.

Подробнее...


Лучшие напитки











ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ
АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ
ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ