|
|
|
Водоподготовка
| Г.Г. Давидян | | Ликероводочные и винодельческие предприятия имеют самые разнообразные источники водоснабжения. А ведь для производственных
процессов любого завода качество исходной воды – это решающий фактор, влияющий на одну из целевых функций – соблюдение технологий и их стабильность. На «вооружении» же у специалистов предприятий только комплекс нормативно-технических документов (НТД) – ГОСТ, СанПиН, ТУ, МР и др., какой-никакой прошлый опыт, и, наверное, этим можно ограничиться. Есть, правда, еще журнальные статьи, однако это (за редким исключением) либо реклама продукции той или иной фирмы, либо «отчет» специалистов НИИ о проделанной работе. В то же время трудно припомнить хоть сколько-нибудь признанное современное практическое пособие, подсказывающее специалистам предприятий, как в повседневной работе реализовать требования упомянутых НТД в процессе водоподготовки для технологических целей. Этот дефицит практической подсказки вместе с объективной нехваткой академических знаний надо общими усилиями устранять. Данная статья – это попытка хоть немного восполнить недостаток информационного обеспечения специалистов в вопросах управления качеством воды. Это попытка ответить на вопрос, «что и как надо делать» в решении прикладных задач водоподготовки в стандартных производственных ситуациях и «чего не надо делать» – в нестандартных ситуациях. |
Обсудить статью в форуме
Чтобы добавить статью в журнал, необходимо зарегистрироваться
С полными текстами всех статей
вы можете ознакомиться
на страницах журнала
|
|
|
|
|
|
|
.gif)
|
Читайте в следующем номере |
Ультрафиолетовое излучение или диоксид серы?
Оборудование для ферментации на любой вкус
Инновационное оборудование для виноделия
Есть ли альтернатива стеклянной бутылке?
Настойки и бальзамы: история появленияПодробнее...
|
|
|
|
|
|
