Поиск по сайту
      

О проекте
Авторизация

Имя:
Пароль:
запомнить
Забыли пароль? Регистрация [?] 
На форуме обсуждают
Популярные темы в форуме
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
e-mail: info@vodkabranch.com

Все права защищены
© ЗАО «Отраслевые ведомости».

Любое использование материалов
только с разрешения
правообладателя.


Выпуск №6 (102), 2008 г.

Чтобы добавить статью в журнал, необходимо зарегистрироваться

Оборудование
Профессиональное решение в выборе насоса

М.Л. Фокин

(pdf, 328 KB)


Выставки
Выставка «Вина и напитки-2008»

А. Вишневский

(pdf, 300 KB)


Календарный план выставок на 2-е полугодие 2008 года





Новинка
Одноразовая стеклянная бутылка

В. Красников



Электронный дегустатор

Р. Вайсс



Водоподготовка
Исправление воды методом умягчения

В.И. Федоренко



Конференция
Информационная поддержка производства

В.Г. Гольдштейн



Виноделие
β-глюканаза (β-GLUCANASE) для винификации



(pdf, 186 KB)


Оптимизация производства крепких выдержанных напитков

И.А. Прида, А.И. Прида, А.Н. Яловая



Прогноз развития отрасли виноградарства и виноделия Краснодарского края до 2020 года

В.З. Мдивани



Технология виноделия

В.Г. Гольдштейн



Безопасность
Комплексы автоматического пожаротушения

И.И. Бурачевский, В.Д. Жигарев, С.М. Лазарев



Литература
Новинки литературы









Журнал
Просмотр выпуска

ВЫПУСК №6 2008 г.

Другие выпуски:

Показать...

Архив номеров
Подписка
Читайте в следующем номере
Вспомогательные материалы для производства спирта
ООО «ЭнзимБиоПродукт» (г. Рязань) предлагает высокоактивные ферментные препараты, полученные глубинным культивированием, для различных технологических этапов производства спирта из крахмалистого сырья, а также сухие дрожжи, комплекс активатора спиртового брожения «Витол», антимикробное средство «Кристалл» и пеногаситель «ПГС-1». Приводятся данные по активности препаратов при различных температурных режимах и кислотности рабочих сред.

Фильтроэлементы ЭКОСТЕК для перефильтрации вин при хранении
Специалистами ООО НПП «Экспресс-Эко» разработаны новые композиционные фильтрационные материалы на основе ультра- и микротонкого стекловолокна. Фильтрующие элементы ЭКОСТЕК в настоящее время успешно применяются для обеспложивающей фильтрации вин, пива, минеральных и питьевых вод пред розливом в качестве предфильтров перед мембранными элементами, а также профилактической перефильтрации виноматериалов для снижения вероятности инфицирования.

Подробнее...


Подписка-2009

upakowka

TECH DRINK PACK

SI Publishing











ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ
АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ
ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ