|
|
|
Вышел из печати июньский номер журнала «Ликероводочное производство и виноделие» |
07.06.2008
Вышел из печати июньский номер
журнала «Ликероводочное производство и виноделие».
В номере:
-электронный дегустатор. Заменит ли группа высокотехнологичных химических датчиков человека?;
-профессиональное решение в выборе насоса. Предприятие ЭКОМАШ предлагает насосы различного принципа действия и конструктивного исполнения;
-одноразовая стеклянная бутылка. Автором разработана и запатентована одноразовая стеклянная бутылка;
-комплексы автоматического пожаротушения. В Государственном научном центре «Центральный научно-исследовательский институт химии и механики» (ГНЦ РФ «ЦНИИХМ», г. Москва) разработаны конструкции и изготовлены образцы уникальных пожаротушащих комплексов;
-исправление воды методом умягчения. Составной частью технологии ликероводочного производства является подготовка технологической воды, которая оказывает влияние на органолептические показатели изделий, а также на их стабильность при хранении;
-прогноз развития отрасли виноградарства и виноделия Краснодарского края до 2020 года;
- β-глюканаза (β-GLUCANASE) для винификации;
-оптимизация производства крепких выдержанных напитков;
-выставка «Вина и напитки-2008» В статье приводится обзор прошедшего мероприятия. Приводятся итоги Открытого международного конкурса вин и напитков «Южная Россия – 2008»;
-календарный план выставок на 2-е полугодие 2008 года;
-информационная поддержка производства. Освещаются основные отраслевые информационные мероприятия, программа которых может представлять практический интерес для наших читателей (конференции, круглые столы). Тема будет продолжена в последующих публикациях;
-новинки литературы.
Познакомиться с содержанием 6-го номера журнала и анонсами 7-го номера можно на нашем сайте.
Журнал распространяется по подписке. Оформить подписку можно прямо сейчас на сайте. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Читайте в следующем номере |
Переработка послеспиртовой барды
Аннотации новых российских патентов по переработке барды с получением пектина, недорогих высококачественных кормовых продуктов, органоминеральных удобрений. Продолжение публикации в предыдущем номере журнала.
Бутылки в потоке
Рассматриваются вопросы оптимизации управления работой линии розлива с учетом скорости движения конвейера, блокировки агрегатов линии и пр. Приводятся примеры современных систем управления ленточными транспортерами с оптимальным использованием ресурсов механических систем. Подробнее...
|
|
|
|
|
|
