Поиск по сайту
      

О проекте
Авторизация

Имя:
Пароль:
запомнить
Забыли пароль? Регистрация [?] 
На форуме обсуждают
Уход за вином
      02.12.2008 15:34
Откупоривание бутылки
      02.12.2008 15:33
Алиготе
      02.12.2008 15:28
Перейти на форум...
Популярные темы в форуме
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
e-mail: info@vodkabranch.com

Все права защищены
© ЗАО «Отраслевые ведомости».

Любое использование материалов
только с разрешения
правообладателя.


Вышел из печати июльский номер журнала «Ликероводочное производство и виноделие»
08.07.2008

Вышел из печати июльский номер журнала «Ликероводочное производство и виноделие».

На страницах издания поднимается проблема переработки послеспиртовой барды (рассматриваются варианты организации переработки барды с одновременным получением двух продуктов: белкового и белково-углеводного; предлагается вариант переработки барды в смесевую композицию для использования в качестве удобрений; представлена техническая разработка фирмы «Флоттвег – Седикантер»); приводится подробная информация о работе конференции «Виноградарство и виноделие России: взгляд в будущее».

Специалистам будут интересны статьи «Теплообменное оборудование для виноделия», «О проблемах дистрибьюции алкогольных компаний», «Заметки дежурного эксперта».

В рубрике «Выставки» дается освещение мероприятий, проходивших в рамках выставок: «Традиции качества-2008» и третьей международной выставки-дегустации «Карта вин».

Познакомиться с содержанием 7-го номера журнала и анонсами 8-го номера можно на нашем сайте.

Журнал распространяется по подписке. Оформить подписку можно прямо сейчас на сайте.


<<< 06.08.2008
Вышел из печати августовский номер журнала «Ликероводочное производство и виноделие»
 17.06.2008 >>>
Открыт новый раздел «Публикации»




Журнал
Просмотр выпуска

ВЫПУСК №11 2008 г.

Другие выпуски:

Показать...

Архив номеров
Подписка
Читайте в следующем номере
Вспомогательные материалы для производства спирта
ООО «ЭнзимБиоПродукт» (г. Рязань) предлагает высокоактивные ферментные препараты, полученные глубинным культивированием, для различных технологических этапов производства спирта из крахмалистого сырья, а также сухие дрожжи, комплекс активатора спиртового брожения «Витол», антимикробное средство «Кристалл» и пеногаситель «ПГС-1». Приводятся данные по активности препаратов при различных температурных режимах и кислотности рабочих сред.

Фильтроэлементы ЭКОСТЕК для перефильтрации вин при хранении
Специалистами ООО НПП «Экспресс-Эко» разработаны новые композиционные фильтрационные материалы на основе ультра- и микротонкого стекловолокна. Фильтрующие элементы ЭКОСТЕК в настоящее время успешно применяются для обеспложивающей фильтрации вин, пива, минеральных и питьевых вод пред розливом в качестве предфильтров перед мембранными элементами, а также профилактической перефильтрации виноматериалов для снижения вероятности инфицирования.

Подробнее...


Подписка-2009

upakowka

TECH DRINK PACK

SI Publishing











ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ
АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ
ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ