www.vodkabranch.com >> Форумы >> Обменяемся опытом >>

Качество алкоголя

(Архив)
(тема полностью)

ybloki 29.02.2008 12:58

Как проверить качество алкоголя?

Vesta 29.02.2008 13:05

ybloki, Чрезмерное количество сивушных масел в водке легко обнаружить с помощью серной кислоты. Смешайте небольшое количество купленной вами водки с разбавленной серной кислотой в пропорции 1:1, и если смесь почернеет, то пить такую водку не стоит. Кстати, серную кислоту иные ушлые "товаропроизводители" добавляют в слабую водку для повышения крепости – опущенная в подобный напиток синяя лакмусовая бумажка немедленно краснеет.

Нетрудно также оценить качество спирта, использованного при производстве водки. Для этого необходимо взять чистый спирт и развести его кипяченой водой до крепости проверяемой водки, которую отлейте в другую склянку в количестве, равном количеству разведенного спирта. В соотношении 1:10 к этому объёму надо и в тот и другой сосуд одновременно добавить слабый раствор марганцовки.

Водка и разведенный спирт должны в идеале окрашиваться с одинаковой скоростью. Чем быстрее водка приобретает цвет марганцовки, тем хуже использованный для её производства спирт.

А как отличить настоящее виноградное вино от подделки с анилиновым красителем? Налейте вино в небольшой пузырёк, зажмите горлышко пальцем, опустите в сосуд с водой, после чего отпустите палец. Натуральное вино не будет смешиваться с водой. В противном случае – чем быстрее происходит смешивание, тем больше в вине примесей.

Кроме того, натуральность вина можно определить с помощью глицерина. Если в натуральное вино плеснуть глицерин, он опустится на дно сосуда, оставаясь бесцветным; если же вместо вина – "компот", то глицерин окрасится в оттенки красного или жёлтого цвета.

Отсюда взяла: Алкогольная торговая площадка

Boris 03.03.2008 16:09

ybloki, Покупайте только сертифицированный товар...и ноу проблем

LM 05.03.2008 15:17

Boris, Подделок столько, что сразу и не разберешь. где хорошо, а где плохо

ybloki 05.03.2008 15:21

LM, Вот отсюда и мой вопрос

new 13.03.2008 15:11

ybloki, Извечтный брэнд зачастую залог качества

ybloki 27.03.2008 13:40

new, Вот их чаще всего и подделывают

LM 02.04.2008 17:22

ybloki, Поспорю..известный бренд подделать это морока, да и по головке не погладят, вычислят быстро

Boris 03.04.2008 16:46

LM, А неизвестные подделывать — работать себе в убыток

Djzek 04.04.2008 16:32

А я вот на днях попробовал товар нового бренда и был в восторге.А у них как раз ещё и акция проходила, поэтому получилась шара, нет гига шара , т.к. я купил себе для разрядки после работы коньяк \"Старый город\" и ещё стал участником акции компании \"КиН\".Это не то что вы думаете-будь 100 и выиграешь приз, нет здесь приз обязательный

new 07.04.2008 16:52

Djzek, Мы рады за вас


Всего записей: 11 | Показаны: [1 - 11]