makovka 23.04.2009 16:32
| ||||
makovka 23.04.2009 16:34
| ||||
| v7461144 25.05.2009 16:37 Косогоров самогон №5", первый легально произведенный самогон в истории. Производится по классической технологии: двойной перегонкой (дистилляцией) молодого виноградного вина.Это не водка! Технология дистилляции принципиально отличается от водочной технологии. Дистилляция -- более древняя (в России известна с XV века) и дорогая технология.По этой технологии производятся все легендарные напитки мира: коньяк, виски, ром, текила и т.п. Технология же современной водки -- смешивание спирта, полученного химическим путем (ректификацией), с водой -- более молодая (насчитывает чуть более 100 лет) и дешевая. Поэтому все водки более-менее одинаковые, а все дистилляты -- разные, гурманы отличают оттенки вкуса, аромата. | ||||
makovka 08.07.2009 16:13
| ||||
| v7461144 14.07.2009 11:07 Сложно комментировать......makovka, | ||||
makovka 14.07.2009 12:33
| ||||
| seller 15.07.2009 10:32 Хочется отметить непрофессионализм "SAMOGON"а относительно процесса перегонки. Ректификация от дистилляции отличается тем, что процесс дистилляции является прерывистым (перегоняется каждая партия браги), а процесс ректификации является непрерывным и .......... НИ КАКОЙ ХИМИИ. Учите технологию. Если же говорить о виски, то куществует как "солодовый " виски (получаемый методом дистиляции) так и "зерновой" виски (получаемый методом ректификации). Более подробно смотри "Drink Time " 08 от 02 июля 2009 статья "Нестандартная дистилляция: низкие температуры, вакуум и центрифуга" | ||||
| v7461144 30.07.2009 10:14 seller, Спасибо за замечание, будем учить технологию. Хотя на роль профессионала никто не претендовал. А статья действительно познавательная. | ||||
| KOT 27.09.2009 11:03 Привет Самогон! Хочу открыть магазин и продавать алкоголь не выше 15% содержания спирта, это обязательно открывать ООО или можно ИП? И площадь должна быть не менее 50квм? | ||||