|
|
|
|
Наш портал «Ликероводочное производство и виноделие» - специализированный источник информации о ликероводочной промышленности. На портале представлена информация по всем актуальном вопросам отрасли, как для специалистов, так и для потребителей. Помимо размещенной на страницах нашего проекта электронной версии журнала «Ликероводочное производство и виноделие» с возможностью подписки на издание, на портале вы сможете найти обширную информацию ликероводочной промышленности и виноделии.
Информация на портале структурирована следующим образом:
Информационный раздел «О журнале»:
Тематические разделы с информацией о ликероводочной промышленности и виноделии, представляющие интерес для специалистов:
Для общения и обмена информацией между пользователями на портале реализовано большое количество интерактивных сервисов:
- доска объявлений с возможностью просмотра и публикацией объявлений спроса/предложения продукции, оборудования и услуг ликероводочной промышленности;
- форум для общения специалистов и посетителей сайта;
- база вакансий и резюме по поиску работы и специалистов в отрасли.
Для общения на форуме, размещения новостей, публикаций, статей, терминов и объявлений требуется зарегистрироваться на портале. Зарегистрировавшись, вы сможете размещать вашу информацию в тематических разделах портала, размещать объявления на досках, делать объявления «горячими», заполнив анкету, подписаться на интересующие объявления.
Вы можете оформить подписку на наш журнал непосредственно на сайте. Специальные блоки позволяют оформить подписку от лица физического или юридического лица
На портале существует возможность размещение рекламной информации: баннеров, имиджевых новостей и рекламных рассылок. В разделе «Реклама» вы сможете ознакомиться с условиями размещения рекламы в журнале и на портале.
|
|
|
|
|
|
|
.gif)
|
Читайте в следующем номере |
Блок дозирования ингредиентов в автоматизированной линии обработки сортировки
ООО «Альтаир» изготовлен блок дозирования ингредиентов в потоке сортировки, где реализованы новые технические решения.
В процессе работы блока на экране операторского поста в виде мнемосхемы отображается ход технологического процесса: вид рецептуры, количество приготовленного продукта, расход ингредиентов, режим работы дозирующей арматуры, остаток в емкостях, наличие аварийных ситуаций и другие важные параметры. Существенные события в работе установки сопровождаются звуковой сигнализацией.
Приводится описание работы блока дозирования ингредиентов.
Пастеризация вин и виноматериалов
Из научной литературы известны технологии обработки вина и виноматериалов инфракрасным (ИК) облучением, дающие более эффективные результаты. Смысл данных технологий заключается в том, что каждая составляющая продукта имеет свой, присущий только ей, спектр поглощения. Следовательно, учитывая разрушающее действие ИК излучения, можно проводить целенаправленную обработку продукта селективно, воздействуя на определенные составляющие.
Предприятием ЭКОМАШ разработаны и успешно внедрены в производство автоматизированные проточные пастеризаторы с инфракрасным нагревом, а также паровые пластинчатые пастеризационно-охладительные установки, применяемые при производстве вин с «холодным» розливом.
Приводятся технологические особенности приенения этих аппаратов. Подробнее...
|
|
|
|
|
|
