|
|
|
ООО ГК "Импульс" предлагает технологическую линию для производства пива ECO BREW TECH 50 – 200, 50.000 -200.000 Гл/год.
Представляемая технологическая линия задумана для производства пива с постоянным качеством и проверкой по критериям Total Cost of Ownership: цена, необходимость в персонале, надежность, простота в использовании и обслуживании, и как следствие гибкость.
Варочный цех представляет собой линию из 5 емкостей, производящих 5-6 варок на 50 гл непрерывно в течение 24 часов.
Солод поступает из мельницы на 4 валка мощностью 1,8/2 т/час солода, с последующим увлажнением на входе в емкость для ферментации.
Фазы ферментации управляются ЧПУ, которое контролирует температуру, отрезок времени, движение мешалки, добавление воды и т.д. Система может быть подключена к любому нормальному компьютеру для планирования производства и создания архива варок.
Цена: 100
Координаты: Москва (РФ), Мещерский пер. 2
Контактное лицо: Александр Сергеевич
Тел.: +7(917) 538-13-80
|
|
|
|
|
|
|
.gif)
|
Читайте в следующем номере |
В следующем выпуске номера (№ 9) большой объем информации будет посвящен опять-таки вопросам виноделия. Специалистам этой отрасли предоставится возможность познакомиться с новыми методами анализа винодельческой продукции, методами инспекции закупаемых для производственных нужд дубовых бочек и другими интересующими прозводственников вопросами.
Будет продолжена тема применения сорбентов в ликероводочном производстве, а также приведена информация по влиянию технологических обработок на стабильность ликероводочных напитков и производству спиртованного настоя кедровых орехов ускоренным способом.
Специалисты спиртовой отрасли обратят внимание на информацию по интенсификации спиртового брожения путем направленного протеолиза зернового сырья, а также ознакомятся с практическими советами по стабилизации низкотемпературной МФО зерна и сбраживания сусла, обеспечивающими чистоту ведения технологического процесса. Подробнее...
|
|
|
|
|
|
